Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

безмятежная радость

селедка путешественница

жона сказал, что мы много жрем, по этому на новый год у нас не было селедки под шубой.
Она появилась 3-го числа, потому что для нее уже все куплено и в общем это неотвратимо, по словам жены, хотя вот тут правда о женщинах.
В общем 3-го мы селедку не съели, 4-го поехали к родителям на дачу, там тоже не съели так-как мама сделала очень вкусные котлеты с макаронами, а макароны это неожиданное разнообразие в новый год.
На следующий день мы выехали в дом-музей сестры, где нас ждало эскарго, буженина, шашлых, баранина на косточках, колбаски, люля-кебабы (все мясное делал я), соленые грузди с сыроежками (нереально сложно их сделать) и прочее. То есть селедка под шубой ваапще не в тему!
Шел третий день ее жизни.
Но!
Внезапно ее съели!!!

А все почему? потому что блюдо вкусное не по вкусу, а по голоду :))

мысли

Рецептчег

быстрошняга из индейки.
Лук морковку обжариваем, перец сладкий тоже, кабачки режем как хотим и тоже обжариваем.
Индейку режем равными кубиками и не обжариваем.
Все это смешиваем в кастрюле, солим, перчим. Я добавил перца душистого, кардамона и каенского перца.
Льем воды в зависимости от общей массы и тушим минут 20-30, на 15 добавил четыре целых зубчика чеснока. Воды надо чтоб бульон был а не каша.

в идеале все это есть с рисом. Можно отдельно, можно полить рис подливкой, можно выложить варенный рис на сквороду и обжарить с этой шнягой.
Можно полить соевым соусом.

В общем по разному можно.


Collapse )
чее?

бабы, вы вот не нойте потом, что вам тяжело и времени нет и голова болит

как праздник так начинается беготня с кастрюлями. Вчера новогодний детский спектакль в школе, у жены по работе дела, к тому же участвует в помощи по школьным делам, и между делом БЕЖИТ К ПЛИТЕ ВАРИТЬ СУП!
Да мать вашу говорю, тебе это сейчас надо? давай закажем суп в кулинарии, там хорошо готовят ведь проверяли же! Нет все-равно стоит чистить тыкву и жарит лук с морковкой.

НУ НАХЕРА!?

я за две недели до нового года могу хоть говном питаться лишь-бы не отвлекали от работы. В жопу всю эту бытовуху!
Сейчас выхожу на офисную кухню, стоят две кастрюли с овощами, значит завтра будут резать салат. Ну йоп мать вашу, у них трехчасовой семинар по познанию экселя, а они еще хотят салаты резать, в ведь еще куча текущих дел, бизнес у нас не стоит не днем ни ночь ни даже 31 декабря в 24:00. Ну нафига?
akita

Пийца 2

Такая


И сейчас поставлю классико-диззайн


Весь косяк домашней пиццы в нОчинке, хочется положить всего и побольше, как результат, теста почти не чувствуется :))

чее?

в подтверждение моих слов


Сэм Ваймс обладал способностью к параллельной обработке информации. Впрочем, данную способность постепенно развивают большинство мужей. Они учатся думать о своем, одновременно слушая то, что говорят их жены. Научиться слушать крайне важно, так как в любой момент от вас могут потребовать повторить последнюю произнесенную фразу да еще и дословно. Жизненно важным дополнительным искусством является способность сканировать диалог на наличие в нем контрольных фраз, таких как «и представляешь, его/ее доставят уже завтра», или «поэтому я пригласила их на ужин», или «все можно исполнить в голубеньких тонах, и это будет очень дешево».

Госпожа Сибилла прекрасно знала об этом его умении. Сэм умел связно поддерживать беседу, думая совершенно о другом.

– Я прикажу Вилликинсу упаковать зимнюю одежду, – сказала она, внимательно наблюдая за мужем. – В это время года там страшно холодно.

– Ага. Хорошая мысль. – Ваймс продолжал смотреть в какую-то точку над камином.

– Полагаю, нам тоже придется устраивать приемы, поэтому придется тащить за собой целый воз типично анк-морпоркских продуктов. Чтобы высоко держать знамя, понимаешь? Как считаешь, а может, и повара с собой прихватить?

– Конечно, дорогая. Очень разумная идея. Только в этом городе умеют правильно готовить сэндвичи со свиными голяшками.

Сибилла была впечатлена. Уши ее мужа, работавшие совершенно автономно, заставляли губы двигаться и вносить небольшой, но уместный вклад в разговор....


и вот лично меня все устраивает в подобной игре ;)